2月の限定らーめんは「鮪パイタン」

天然鮪のテール身を100%使用した見た目は九州豚骨ラーメンの様なパイタンスープです!

骨髄&皮下&身筋のゼラチン質が溶けだした「コラーゲン」って言いたくない(^^;;
獣肉・獣骨のソレとは違い、コッテリですが、唇がペタつく事もなく消化も良いです♪

(注)魚の煮付けが苦手な方は、ご遠慮ください。