Facebook投稿まとめ《2015/3》

3月2日

明日3/3は、ひな祭りですね♪

小ぶりの白ハマグリ(ホンビノス貝)を使ったラーメンを限定販売します!

尚、昨日からの限定「乱切り辛みそタン麺」は残り5杯、夜営業にてお出し出来ます! かなりのボリュームにノックアウトされたお客様もいらっしゃいますが、興味のある方は 是非(^^;;

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3月5日

明日3/6(金)〜3/15(日)までの限定メニューの御案内♪

立川らぁ麺団スタンプラリーの「和食」担当です!

ととさん元々、和食でしょ?と聞こえてきそうですが楽観の村田くんの希望でありまして(^^;;

という事で久々に、鯛を使った塩スープに仕上げました。このスープにはゴマも合う、生姜も合う、柚子も等々で全部乗せると味がゴチャゴチャしてしまうのでトッピングは別皿にしました。

まず明日は①菜花の柚子味噌②自家製黒ゴマ豆腐③豚生姜焼きです!

ご飯ともよく合うプレートになっておりますので、麺の大盛りするなら半ライスをお勧めします♪

旬菜の仕入れ状況により日替わりして行くと思います。
春の野草や山菜はデトックス効果もあるそうなので、なるべく使いますねー!

尚、水曜日の夜だけお休みは浸透してきたと思いますのでイベント中でもお休み致します!

では、お楽しみ〜♪

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3月7日

黄金の鯛塩らぁ麺の三彩プレート。本日夜の部はこんな感じに替わります。

菜花→かき菜
豚生姜焼き→鶏つくね酒粕あん です。

全て鯛塩らぁ麺に合わせて作っておりますので、途中で乗せたりスープに混ぜたり、そのまま摘んだり自由に楽しんで下さい♪
明日以降も順次替わります。

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3月11日

今夜は水曜日なので夜はお休みです!

ですが、ご予約にて貸切営業となります。

レアな日本酒を入荷致しましたので、明日以降に予約なくても飲めますよ♪

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3月17日

ご無沙汰しちゃいました。

御好評いただいた「黄金の鯛塩らぁ麺」ですが、きな粉麺があと20玉ほどありますので継続販売中です!
また、この麺は中華そばやスープつけ麺に合わせても美味しいので、平打ち麺のメニューをきな粉麺に変更も可能です♪無くなる前に是非お試しを^ ^

更に「和食三彩プレート」は夜の定番おつまみとして日替わり提供していきます♪

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3月18日

当店卒業の「らぁめんや やしげる」がテレビ番組で紹介されます!

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1580857678831796&id=100007227377351

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3月19日

今宵は北海道、増毛の甘エビちゃんがあります!

朝までは髭が動いていたとか?っていう位、極上です!モチロン子持ちじゃないですよ〜♪500円

食べ終えた頭を回収して即興でエビラーメンも出来ますね(手間賃無料)お好きなラーメンに合わせます!

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3月20日

追い鰹バリカタ細麺。

明日、限定20。パス1010。
700円

お試しみたいな感じです(^^;;

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3月22日

お昼に予想以上にライスが出て足りなくなったので急遽、土鍋炊きしました( ^ω^ )

当店のライスは契約農家から玄米で送って頂き自家精米している のをご存知の方も多いと思いますが、普段は炊飯器さんにお願いしております!

にしても、土鍋炊きは格別ですね( ̄▽ ̄)

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3月25日

本日、水曜日の夜はお休みです!

が、ご予約の際は貸切営業のみ行っております。

ちょうど立川らぁ麺団のコラボイベントと重なってしまい、本日はコンプリートらぁ麺の現場には立てませんが、味合わせは先程やってきました。

写真のラーメンに青樹が作ったチャーシューが真ん中にのります!なかなかの大作になりましたので、第9弾らぁ麺団イベントをコンプリートされた方は会場のはやぶさまで是非、足を運んで下さい♪

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3月26日

今宵のおつまみです♪

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3月27日

月末恒例のHANAKOです!

明日、明後日の土日限定にて追い豚骨スープの「プレミアム中華そば」850円、販売します♪

毎月、忘れた頃に農園さんから届くので告知が遅くてすみません(^^;;

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3月30日

肉厚のどんこ入荷♪ けんちん汁風のあんかけ煮込みらぁ麺で夜限定!
あとHANAKOプレミアムもまだイケます♪

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